荷兰蔬菜生产均采用无土栽培技术，主要栽培介质为岩棉或椰糠，采用无土栽培技术，能够有效避免外界环境和土壤病原菌及害虫对作物的侵染，不存在土壤种植中寄生虫卵及重金属、化学有害物等污染风险。采用水肥一体化技术，利用封闭式营养液循环系统进行浇水施肥，资源利用率极高，每生产1kg番茄耗水量可控制在10kg以下。岩棉条一般使用一年，废弃的岩棉条可加工成铺地砖用于建筑业。

荷兰是一个农业大国，而且智能温室工厂化种植相当发达，用于蔬菜生产的玻璃智能温室全国约有5000多公顷，其中番茄、甜椒、黄瓜三种作物总生产面积占到全国蔬菜种植面积的85%以上，生产的大部分蔬菜以出口为主，为荷兰创造了巨大经济收益。因此，荷兰农业发展代表了全球现代农业发展的风向标。

采用无土栽培种植的好处有：
1、节水、省肥、高产：无土栽培中作物的所需各种营养元素是人为配置成营养液施用的，水分损失少，营养成分保持平衡，吸收率高。
2、清洁卫生无污染：无土栽培施用的是无机肥料，不会污染土壤。
3、省工省力、易于管理：管理方便，不会造成浪费，大大减轻了劳动强度。
4、避免连做障碍
5、不受区域限制、充分利用空间：无土栽培不受空间限制，城市废弃厂房、楼房平面屋顶都可以充分利用，扩大了栽培面积。
6、有利于实现农业化生产：可以按照人的意志进行生产，有利于实现机械化、自动化。
7、病虫害大幅减轻：对于不少种植户来说，无土栽培的最大魅力在于其不受土壤和水体污染的限制，大幅度减轻了土传病、细菌、根线虫等对植物的危害，解决了水体流失、过度使用化肥农药等对环境的污染，可以生产出绿色健康的蔬菜。
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